Elaboración
Este vino ha sido elaborado bajo el estricto control de CCPAE y, por tanto, se adecua rigurosamente a las normas de vinos ecológicos.El proceso de elaboración ha ido encaminado a conservar toda su esencia natural. El paso por barrica durante unos meses le ha ayudado a mantener una estructura potente y, el tiempo que ha permanecido en botella, lo ha ido afinando
Aspecto
De color violeta intenso..
Aroma
Con unos aromas muy intensos que recuerdan a frutas rojas, como las zarzamoras, casís o arándanos . Un ligero toque de tostados nos denota su paso por barrica
Gusto
En boca es potente, con cuerpo, alcohólico. Mantiene una gran cantidad de fruta que se mezcla con los taninos, transmitiendo una sensación de fuerza,corroborado con una larga persistencia en boca.